It Wokashi (いとをかし)

¥500

歴史ある和菓子屋
16代目の新しい挑戦

300年以上続く老舗和菓子屋、小原木本舗大徳屋長久
16代目当主がつくる遊び心の効いた新感覚和菓子。

「和菓子のワクワクをもっと多くの人に届けたい。」

固定概念にとらわれない自由な発想と伝統の技術をかけ合わせて
現代の和菓子の在り方を提案。

中に包むクリーム餡も食感にこだわって配合。
口の中でさらりとほどけるような絶妙な食感を
目指しました。

冷凍状態、半解凍、全解凍と解凍状態に応じて
様々な食感をお楽しみいただけます。